2022-08-16 10:56:31 今晚报
不少年轻人为了瘦身，都打起了“晚餐”的主意。营养师刘艳君提示，一日三餐同等重要，晚餐吃得不规律也会影响健康，应该避免以下误区。
误区一：晚餐不吃主食、荤菜，只吃蔬菜、水果。水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食还会使身体摄取不到足够的糖原供能，进而增加肾脏的负担。
误区二：晚上六点后不进食。人的胃一般需要4-6小时才可以完全把食物吸收、排空。如果晚餐时段不及时进食，时间长了很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，晚餐以清淡、富含维生素和膳食纤维的食品为主，这样不仅可以保护胃，还不会给身体带来负担。
误区三：不吃正餐专吃甜品。不少女生正餐吃得不多，但是对甜品却毫无抵抗力，觉得吃几口甜品不会给身体带来什么负担。其实，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来一定的负担。此外，晚餐后活动很少，甜品中的糖分很难被分解，从而会转变为脂肪，更容易造成肥胖。（记者李岩）
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