甜饮料到底带来多少病

含糖饮料是很多人戒不掉的“美味”，但它给健康带来的坏处又让人不得不提防。近日，来自哈佛大学的胡丙长教授和瓦桑蒂·S·马利克教授联合刊发文章，将含糖饮料和多种疾病之间的关联进行了详细说明。

肥胖。成年人每天多喝1份含糖饮料(355毫升)，一年内体重会增加0.12~0.85公斤，体重指数(BMI)增加0.05。因此，限制含糖饮料摄入量有助于预防包括儿童在内的各年龄段人群超重和肥胖问题。

2型糖尿病。含糖饮料会导致肥胖或其他代谢紊乱，进而增加2型糖尿病风险。每天多喝1份含糖饮料，2型糖尿病风险就会增加18%。

心血管疾病。每天多喝1份含糖饮料，可导致心血管疾病和冠心病风险分别增加8%~9%和15%，同时还会导致心脏病的两大风险因素异常。多1份含糖饮料，可导致血压升高(收缩压和舒张压分别增加6.9和5.6毫米汞柱)和血脂异常。

非酒精性脂肪肝。含糖饮料会导致能量摄入超标，进而影响代谢，诱发肝脏脂肪变性，进而增加脂肪肝风险。每天增加1份含糖饮料，非酒精性脂肪性肝病发病率会增加39%。

痛风。三项前瞻性队列研究的荟萃分析发现，经常摄入含糖饮料和果糖会增加高尿酸血症和痛风危险。与几乎不喝含糖饮料的人群相比，含糖饮料摄入量最高的人群痛风发病风险高出两倍。每周增加1份含糖饮料，痛风风险会增加4%。

癌症。含糖饮料会增加肥胖和代谢疾病风险，某些癌症风险也会随之升高。包括27项前瞻性队列研究发现，含糖饮料摄入过多会导致乳腺癌和前列腺癌风险分别增加14%和18%，肠癌和胰腺癌风险也会增大。

死亡。与每天含糖饮料摄入不足1份的人群相比，每天摄入至少2份含糖饮料的人群心血管疾病死亡风险高出31%。每天增加1份含糖饮料可导致心脏病死亡风险增加8%，全因死亡风险增加11%。

研究人员表示，含糖饮料对大众健康的负面影响日益严重，因此，需要加大政策力度，减少含糖饮料摄入，减轻全球肥胖和慢性病的负担。研究建议，含糖饮料的替代饮料包括：不含热量不含糖的人工甜味剂饮料、100%果汁、水、茶和咖啡。（陈林烽 编译）