APP下载微信 注册登录
010-65363526rmzk001@163.com
首页 > 栏目 > 健康 > 正文

芒种至 不妨煮梅酿梅酒

2022-06-13 14:55:41    今晚报

芒种节气已至。中医一附院治未病管理中心主任、硕士研究生导师、名老中医继承人孙庆表示,节气是“物竞天择”的经验沉淀和固化,市民多了解芒种节气的起源,才能更好地顺应节气变化。

芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。《月令七十二候集解》中言道:“芒种,五月节。谓有芒之种谷可稼种矣。”是夏季的第三个节气,是农历二十四节气中的第九个节气。“芒种”也称为“忙种”,预示着农民开始忙碌的田间生活。芒种也是仲夏时节的正式开始,无论南方还是北方,高温天气频发,雨水增多,我国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。

芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鵙始鸣;三候反舌无声。”芒种之日“螳螂生”“蝉响螳螂急,鱼深翡翠闲”,都是夏日美景。在这一节气中,螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。后五日“鵙始鸣”,鵙是伯劳,“劳燕分飞”中的劳,喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。它的鸣声局促尖锐,声声都是别春之离愁。当然,“伯劳初啭月微明”亦是仲夏夜寻梦的美丽诗意。再五日“反舌无声”,与伯劳相反,能学各种鸟鸣叫的反舌鸟,感应到五月阴气微生而不啼,另外一些雀鸟此时也不再发声鸣叫。

芒种节气有煮梅的习俗。芒种时节梅子成熟,青梅中含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质。将采摘的青梅晾干,芒种这天把清洗过的青梅泡在米酒或黄酒里,再放上冰糖,泡上一个月即成青梅酒。(记者庄媛)

相关热词搜索:

上一篇:夏季艾灸正当时 祛湿抗病补阳气
下一篇: 准妈妈要学会数胎动

人民周刊网版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:人民周刊网”或“来源:人民周刊”的所有作品,版权均属于人民周刊网(本网另有声明的除外);未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品;已经与本网签署相关授权使用协议的单位及个人,应注意该等作品中是否有相应的授权使用限制声明,不得违反该等限制声明,且在授权范围内使用时应注明“来源:人民周刊网”或“来源:人民周刊”。违反前述声明者,本网将追究其相关法律责任。

2、本网所有的图片作品中,即使注明“来源:人民周刊网”及/或标有“人民周刊网(www.peopleweekly.cn)”“人民周刊”水印,但并不代表本网对该等图片作品享有许可他人使用的权利;已经与本网签署相关授权使用协议的单位及个人,仅有权在授权范围内使用该等图片中明确注明“人民周刊网记者XXX摄”或“人民周刊记者XXX摄”的图片作品,否则,一切不利后果自行承担。

3、凡本网注明“来源:XXX(非人民周刊网或人民周刊)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

※ 联系电话:010-65363526 邮箱:rmzk001@163.com

人民周刊微信公众号

网上信访,解决百姓“急难愁盼”问题

网上信访,解决百姓“急难愁盼”问题

热门视频