湖北读者魏先生问:网上有很多偏方妙方,说常吃韭菜羊腰可以养肾壮阳,请问这个说法有科学依据吗?
湖北省中医院肾病一科主任、主任医师金劲松解答:中医理论认为,“肾为先天之本,肾藏精,主生殖、生长、发育。”人从小到大到老,对应了肾精的逐渐成长——顶峰——衰落。可以说,肾好是身体健康的基础,肾虚则代表人体能量亏耗,随之会招来各种疾病。比如,肾阳虚主要表现为寒性症状,神疲乏力、精神不振、畏寒怕冷、腰膝酸痛等,肾阴虚主要表现为虚热性症状,头晕耳鸣、失眠多梦、咽干颧红,舌红少津等。
食疗是否可以养肾?本草纲目:“韭菜煮食,归肾壮阳,止泄精,暖腰膝。”韭菜有一定滋补肾阳的功效。但滋补肾阳,是长期缓慢的过程,并非立马见效。中医认为,羊腰子有温补肾精的作用。但它嘌呤含量高,过量食用不仅起不到养肾作用,反而导致尿酸升高。要想补肾,推荐一味药食同源之品——枸杞,可以喝玫瑰枸杞茶、菊花枸杞茶。
另外要特别提醒大家,很多人平时喜欢泡枸杞茶喝,千万别只顾喝水,泡了水的枸杞一并吃掉效果才更好,枸杞每日用量不宜超过15克。