湖南读者王女士:我家孩子最近有点积食,想请专家推荐一些食疗方。
湖南省儿童医院普外科护师彭凤云、副主任护师蒋璐杏:俗语说“十孩九积”,中医认为积食是“百病之源”,会增加孩子脾胃负担,长期如此容易营养不良,影响身体和智力发育。推荐两个食疗方。
糖炒山楂。取红糖适量(如宝宝有发热症状,可改用白糖或冰糖),入锅用小火炒化(为防炒焦,可加少量水),加入去核山楂适量炒5~6分钟,闻到酸甜味即可。餐后让孩子吃一点。山楂味甘、性温,具有消食健胃、活血化瘀之效,临床常用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻,尤其对吃肉过多引起的积食效果很好。
陈皮蜂蜜水。锅内放陈皮,加水,先用大火烧开,再调小火煮15分钟,最后加蜂蜜调味,当水喝,也可以直接用开水泡着喝。1岁以上用10克,2岁以上用20克,3岁以上用30克。陈皮性温,味辛苦,主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。蜂蜜性平,味甘,有补中润燥的功效。需要提醒的是,本方适合积食前有腹胀的情况服用,未满1岁的婴幼儿禁止食用蜂蜜。