安徽蚌埠：社区大食堂 家门口托起幸福夕阳红

惠民的价格，营养的搭配，便捷的服务，社区爱心餐真正让老人乐享“食”惠。在蚌埠，越来越多的社区开办起了“爱心食堂”，为居家老年人提供质优价廉的服务。

“爱心餐”吃出老人幸福晚年

6月5日11时许，蚌埠市龙子湖区延安街道和煦社区的和煦大食堂里，社区里的老人陆续过来就餐。红烧肉、狮子头、西红柿炒鸡蛋……各式各样的菜品，飘出质朴温暖的幸福味儿。

“太方便了，吃着热乎饭，暖胃又暖心！”82岁的高金林老人，家住和煦幸福城，坐着电梯下楼，走路一分钟，就到了大食堂。老人吃饭前，将花菜、紫菜汤等装进饭盒。“这是带回去给老伴的。”老人说，老伴患病后，“吃饭”成了他们生活中最大的难题。自从有了大食堂，再也不用为“吃饭”发愁了。

在大食堂，地上贴着小心地滑的标语，墙上还有扶手……来这里就餐的，以老人居多。老人们吃着饭、聊着天，脸上洋溢着笑容。

“以前，烧一顿吃一天，现在顿顿换着花样吃。”83岁的独居老人方秀明拿起碗筷，两眼笑成了一道缝。午餐，她要了一份公鸡烧豆米、紫菜蛋汤和米饭，一共花了5元。

和煦大食堂自开办以来，向小区业主及社区周边居民提供中、晚餐服务。运营该食堂的军华餐饮负责人单中华说，大食堂以补贴的方式，饭菜价格一荤两素八元、两荤一素十元，社区内的80岁老年人凭借身份证可享受餐饮半价优惠。针对小区内行动不便的老人，大食堂联手小区物业，推出免费送餐上门服务，解决老人“做饭难、吃饭难”问题。

小小的食堂，承载着群众满满的幸福。延安街道和煦社区党委书记、主任刘齐风介绍，社区内有7000多户居民，超过4000户属于保障性租赁住房住户。食堂为大家的生活带来了便利，来这里不仅可以吃饭，还可以在食堂书吧里看书。下一步，还将探索健身康复、心理咨询等更多养老服务空间。

“暖心饭” 让居家养老有滋有味

“大爷，请问建新大食堂怎么走?”“你跟我走，我天天去，熟。这个食堂在这一片可有名气了，外边小区的很多人都来吃。”一位大爷边走边说。

正值午餐时间，餐厅两个大圆桌已经坐满了人，陆续有人进来刷卡取餐，当天中午的菜是煎鸡排、虾仁芹菜、烧茄子。“前面走好几拨了，一个中午大约一百二三十人来就餐。”打饭的工作人员介绍。

时师傅老两口是这里的常客，工作日孩子们上班，他们中午就到这来。“饭菜挺可口又不贵，比自己在家做饭还省钱，又不要闻油烟，多好。”时师傅介绍，因为他们长期在这吃饭，充了饭卡更优惠，一顿才8元钱。

在蚌埠市解放街道建新大食堂，“一荤两素一汤”的标准套餐仅需10元，如果充值办理就餐卡，每餐只要8元。每天有两种菜单可供选择，会提前在几百人的社区大食堂群里发布，可以随时点餐报名。每周更新菜谱，老年人可提前通过电话、微信等多种方式订餐，“每天搭配菜式绞尽脑汁，不能光吃饱，还要考虑吃得有营养。”运营该食堂的善德餐饮服务部负责人房铁军说，食材新鲜、环境卫生是基本条件，大食堂开业三年来，所用的米面粮油、各种调料都是品牌的，“关乎老年人的健康，马虎不得。”

价格优惠、干净卫生，吸引了很多周边小区的人前来“打卡”。家住二钢小区的英华堂老人每天骑电动车来就餐。“在家一顿吃不完还要接着吃剩菜，哪像这里每天吃新鲜的，还变着花样吃，绝对物有所值。”英华堂刚从海南生活了四个月回来，一直推崇候鸟式养老的他，对这种社区助餐的模式非常认可。

为了帮助老人尤其是独居孤寡老人、行动不便的老人解决用餐问题，社区大食堂还提供送餐服务，“平均一天八九十户送餐需求，全市范围内都可送达。”房铁军说。

“社区助餐实实在在解决辖区老人的基本生活需求，政府也对运营企业给予一定补贴，下一步还要扩大食堂经营面积，探索助衣助浴等养老模式，拓展更多的养老服务空间。”解放街道建新社区党委书记、主任于红表示。（赵丽娜 周芳林 陈春怡）