今年以来,福建省仙游县市场监管局聚焦常态化疫情防控重点环节,持续加大对冷链食品安全的监督检查力度,以商超、市场、冷藏冻库等为重点场所,以校园和车站周边等为重点区域,督促食品经营者落实好索证索票制度,守护群众“舌尖上的安全”。
据悉,该局对冷冻冷藏贮存企业、食品生产经营者自建自备冷库进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查,累计摸底排查出冷链食品生产经营单位207家,其中涉及生产经营进口冷链食品单位77家。督促冷链食品经营者严格落实食品安全主体责任,加强重点场所、重点环节的消杀工作、加强人员健康管理。今年以来,该局共出动执法人员568人次,检查各类经营场所425家次,查验新增进口冷链食品106批次,累计24吨。
检查中,执法人员重点检查进口冷冻食品是否有“四证”信息:海关报关单、入境检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告。对于“四证”不齐全,不符合相关规定存储、购进、销售和使用的进口冷冻食品,一律下架封存,不得储存、加工、销售。
同时,该局积极配合卫健部门对全县冷链食品经营单位进行全面排查检测,督促进口冷链食品生产经营单位落实“应检尽检”措施,做好做实疫情防控工作。截至目前,共配合卫健部门对辖区46家冷藏冷冻食品经营户开展冷冻食品及接触的外包装等外环境新冠病毒抽样检测2303份。(仙游县市场监管局 郑云林 黄聿青)