“秘色瓷”的前世今生

2019年，位于浙江杭州临安的吴越王钱镠墓遭盗掘。2021年5月12日，杭州市公安局披露，被盗掘的175件文物全部被追回，其中包括秘色瓷、金玉腰带等珍贵文物。

秘色瓷，单从名字即觉神秘。可究竟何谓秘色瓷？长期以来，学术界持有不同观点，收藏界也莫衷一是，由于没有实物出土，在社会上一度产生玄秘之感。直到30多年前，借法门寺修葺之机，地宫中13件秘色瓷出土，上千年的谜团才终被解开。

何故名秘色

“唐代时，大家都知道秘色瓷指的就是越窑青瓷，可到了宋代，文人就给弄乱了。越往后传，大家就越搞不清，越搞不清，就越觉得神秘，以至于传得神乎其神。”故宫博物院研究员杨静荣说，秘色瓷实际就是越窑烧造的釉色纯正、造型规整的青瓷。

对于什么是秘色瓷，坊间已争论上千年。直到1987年法门寺地宫出土的瓷器“验明正身”后，大家才停止了争议。和13件瓷器一同出土的《监送真身时随真身供养道具及金银宝器衣物帐（账）》碑记载：“瓷秘色椀（碗）七口，内二口银棱；瓷秘色盘子、叠（碟）子共六枚。”

杨静荣说，唐代是越窑青瓷的高峰，之后五代到北宋初年，秘色瓷迎来它的“高光时刻”。这个时期虽然时间不长，但瓷器烧造异常精美。现有出土文物中，馆藏于浙江省博物馆的这一时期的秘色瓷相当漂亮。“我们从窑址采集的瓷片看，主要是青釉，釉色偏青，发黄闪光，瓷片上都有精细的暗刻纹，大部分为龙纹凤纹。”

杨静荣说，秘色瓷最高峰是在第五代吴越王钱俶时代。这个时代，偏安一隅的吴越国向北宋中原王朝进贡物品，完成赋税，以换取地方自治。根据记载，秘色瓷就是当时进贡的第一大宗。作为贡品，这批秘色瓷必为上乘之作。

“越窑青瓷是中国陶瓷的发端，中国所有瓷器都是由越窑发展而来的。”杨静荣说，著名的景德镇、耀州窑，都是由浙江人把陶瓷烧造技术带过去，进而发展起来的。经考证，景德镇和耀州窑供奉的“窑神”也都是浙江人。

考古发现，我国最早烧造瓷器的窑址是在西周时的浙江德清。到了两晋，全国多地都在烧制青瓷，但唯有浙江质量最好。及至唐代，越窑青瓷一跃成名。

越窑青瓷的出名离不开茶圣陆羽的《茶经》。“所谓秘色，就是越窑青瓷里烧造纯正的釉色，有的偏点儿黄，有的偏点儿青。”杨静荣说，“陆羽是从品茶的角度，评论当时全国哪里的瓷器最好，当时评了两个，分别为南方的越窑和北方的邢窑。陆羽《茶经》一点评，越窑的身份一下就被抬高了。”

一时间，赞美越窑的诗词纷至沓来。皮日休在《茶中杂咏·茶瓯》中说：“邢客与越人，皆能造兹（瓷）器。”远望越窑开窑时的壮观景象，陆龟蒙更是在《秘色越器》中发出“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的感慨。

何以存世少

法门寺的考古发掘之后，我国其他地方如吴越国钱氏家族墓地、北宋宋太宗元德李后陵、北宋周王赵祐墓、辽圣宗贵妃墓等，又陆续出土了一批疑为秘色瓷的瓷器。由此，秘色瓷“复活”了。

2017年5月至7月，故宫博物院联合浙江省文物考古研究所等9家机构与单位汇集187件（组）文物，在故宫博物院斋宫举办“秘色重光——秘色瓷的考古大发现与再进宫”展览。

说是“再进宫”，但实际清宫旧藏里原本并没有秘色瓷。杨静荣说，清点清宫旧藏时，他发现老窑瓷里有磁州窑的枕头，枕面上甚至有乾隆皇帝御笔提的诗，但没有越窑青瓷。新中国成立后，故宫博物院征集了不少秘色瓷，加上故宫博物院研究员、陶瓷研究泰斗陈万里捐赠的，总共有100多件，其中近20件为国家一级文物。

一方水土养一方人。杨静荣说，陶瓷的烧造讲究“一料二工三烧成”。“一料”，就是得有优质的瓷土；“二工”，就是工匠需积累长期的经验，要有匠人精神历代相传，使造型规整、釉色纯正；“三烧成”，就是说烧成难度也比较大。

“就像建盏，日本做不出来，就把中国的瓷土运到日本去，因为咱们的瓷土里含铁量高，才能烧出建盏。这个就跟龙泉青瓷泛青黄是一个道理。”中国收藏家协会学术研究部副主任张崇檀说，到了南宋，随着瓷土用料的改变，才开始出现粉青、梅子初青等。

“没有掌握熟练手艺的工匠，是无法制作出各种造型陶瓷的。”杨静荣说，比如故宫博物院馆藏的一级文物八方长颈瓶，像这种镶器，需要一个棱一个棱地镶上去，没有丰富经验的工匠是难以完成的。

制作秘色瓷，不但要有好的龙窑窑炉，还要有相应的燃料。杨静荣解释，不同的柴会和釉产生不同的化学反应，因此需选用当地特定的柴作为燃料，让它与釉产生合适的化学反应，形成给人以愉悦审美情趣的纯正釉色。

放眼全国，目前秘色瓷的存世量十分稀少。杨静荣认为，这源于多方面的原因：一是战争；二是北宋政权稳固后，又发展了自己的官窑；三是烧造青瓷的优质瓷土日益枯竭，直至宋代断烧；四是秘色瓷属于实用器，很难在使用过程中保存传世。

何处觅芳踪

目前国内展出的秘色瓷，以考古发掘为主。据杨静荣介绍，主要集中在两个地方，一个是南京，另一个是杭州。在南京，考古发现了大批三国和两晋时期的越窑，这部分藏品目前基本馆藏于南京博物院。“只要一个地方发现大墓，里面出土了一些东西，当地馆藏一下就丰富起来。”杨静荣说，南京博物院就是这样，因为南京原来是三国吴的首都所在地，所以周围的贵族墓比较多，出土的瓷器也比较多。后来发现的吴越国钱氏家族墓地，里面的藏品也特别精彩，基本都集中在浙江省博物馆。

但这并不意味着越窑青瓷精品的出土将更多集中于产地浙江。杨静荣强调，陶瓷是商品，需要往外销售，主要应该集中在贵族所在的地方。北宋时，贵族集中在河南开封附近。所以，开封附近的墓葬应有出土。

杨静荣提到，北京曾出土过一件秘色瓷，目前藏于首都博物馆。北京为什么能出土秘色瓷？因为它离开封不远，当时各地的藩王也热衷于搜罗最好的东西。所以，秘色瓷不一定都集中在浙江。

“千万不要以为出产什么的地方就会留存很多。”杨静荣说，就像景德镇，好的瓷器作为进贡品和商品，全都流出去了，当地出土的全是瓷片，几乎没有一件完整的。

沉船也是秘色瓷的来源之一。杨静荣说，福建曾经有一艘沉船，里面装有很多优质秘色瓷，考古专家让渔民帮忙递上岸，可迷信的渔民认为出土或出水的东西不吉利，递一件打一下，结果全给打碎了。

唐代开始，我国瓷器开始外销，越窑青瓷一直销到了埃及。

1998年，德国人沃特法发现沉船“黑石”号。这艘沉没于9世纪上半叶的船打捞文物陶瓷制品多达67000多件，其中98%是中国陶瓷，200件为浙江出产的越窑青瓷。

“外销出去的东西，现在很少有传下来的，毕竟它是实用器，随着使用，基本都打碎了。我们现在能见到的几乎全是瓷片。”杨静荣说，但日本例外，日本人很早就开始留意中国的青瓷。在日本奈良正仓院收藏的青瓷从唐代一直流传到现在，完好如初。

（《人民周刊》2021年第10期）