猕猴桃树下套种羊肚菌 一地“两吃”翻番赚

1亩地猕猴桃，可以卖5000元，在猕猴桃树下套种羊肚菌，羊肚菌产值是猕猴桃5倍。在土地上玩加法，雅安市雨城区上里镇六家村村民杨世洪的大胆想法不仅成功提高了产值，还为当地乡村振兴提供了一种解法。

大胆尝试

把新产业玩出新花样

几年前，当地政府出台扶持猕猴桃产业优惠政策，杨世洪说服家人，流转承包了20亩土地种植猕猴桃。起早贪黑，猕猴桃产业让他尝到了甜头。

2018年，羊肚菌种植企业入驻上里镇，杨世洪参观之后，萌生出一个大胆的想法。“羊肚菌喜阴，猕猴桃园稍加改造，就能搭建种植羊肚菌的遮阳棚，两者结合行不行？”杨世洪的想法得到了专业人士的认可。

尽管羊肚菌种植前期投资大且存在一定风险，但杨世洪是个胆大心细的人，有着说干就干、要干就干好的冲劲。2020年12月，入驻企业为杨世洪提供菌种、营养袋，并派技术人员全程指导。杨世洪则在猕猴桃园改建的菌棚里搭了一张简易床铺，住在棚里时刻观察羊肚菌长势，钻研种植经验。

今年3月初，在杨世洪细心照料下，羊肚菌长势喜人。“大大小小一共收了230公斤，去年种晚了，如果种早一点，产量更可观。”杨世洪说，除去成本，能赚2万元。

羊肚菌采收完后，杨世洪杀了一只鸡，洗了1斤羊肚菌，找了一个大砂锅一起炖。“真的香！”杨世洪感叹。

为了这口“香”，杨世洪计划今年12月在20亩猕猴桃架下种满羊肚菌。

闯出新路 

促进乡村产业振兴

“杨世洪的成功给上里镇乡村振兴提供了一个可操作、可复制、可推广的范本。”当地干部徐成凤给出的评价颇高。这是因为，受猕猴桃溃疡病影响，当地部分猕猴桃园面临毁园绝产的困境。群众调整产业结构迫在眉睫。

“杨世洪的成功经验，提升了猕猴桃园特别是低产园的综合效益，有助于提振猕猴桃种植户继续发展的信心，值得借鉴推广。”徐成凤说，种植羊肚菌每亩需投入1.5吨基料，既能利用农业废弃物，又能增加土壤有机质，有效改善土壤养分情况，促进猕猴桃生长；生产过程无农药、化学品残留，不产生废水废气，降低了单位环境代价；其余时段还可以种植其他经济作物，能够充分利用土地，提高土地产出效益。

当地政府先后组织了几批种植户到杨世洪地里学习种植经验，杨世洪事无巨细地传授成功秘诀。同村的杨崇洪在看完杨世洪的种植方式后，当场给家人打电话：“今年12月份，拿2亩地来种植羊肚菌。”

“一共6亩地，3亩种茶叶，3亩种玉米水稻。羊肚菌次年3月收获，不影响玉米和水稻种植。”杨崇洪说。

隔壁村种植香菇的村民也来学习经验，百余元一公斤的羊肚菌和十余元一公斤的香菇，一对比大家心里都有了谱。不少香菇种植户表示，今年年底尝试一下。

一时间，杨世洪成了当地名人，大家争先恐后地向他请教经验。现在，刚刚采收完羊肚菌，正是猕猴桃修枝、抹芽的时候，杨世洪基本上都在地里忙着。于是，不少村民便追到了地里向他请教，田间地头变成了“小课堂”。 （王卫东 李凤 李爱诗 胡月）