邢台有位“核桃哥”：绿了荒山，富了百姓

“今年核桃长得非常好，现在已经过了膨大期，马上就到了核桃的丰收季节，期待与大家共同庆祝丰收的景象。另外，我们的核桃已经走出国门了。”河北绿岭果业有限公司董事长高胜福热情地向记者推荐家乡特产。他是邢台市临城县最大的核桃种植户，大家亲切地称他为“核桃哥”。

高胜福参加了中共中央宣传部日前举行的“我把丰收献给党”中外记者见面会。从1999年开始，在“人民楷模”李保国的带领下，高胜福开荒种树，发展核桃产业，并研发新品种“绿岭”核桃，还通过特殊工艺加工成烤核桃，彻底改变了过去吃核桃的认知。“绿岭”核桃除了在国内销售之外，还远销美国、新西兰和东南亚一带。

这里位于邢台西北部，太行山区。20多年前，绿岭核桃种植基地还是一片干旱荒凉的贫瘠之地，乱石满坡，杂草横生。既不适宜耕种，也不适宜造林。上世纪九十年代末，临城县涌动着开发荒山的热潮。1999年，在邮电局上班的高胜福响应号召，与人合伙在狐子沟入股承包了3000多亩荒地，成立了绿岭公司。

“天当被，地当炕，坐在地上吃干粮，这就是当时的真实写照。”高胜福回忆，“在李保国老师的带领下，开荒种树，发展核桃产业，带动老百姓脱贫致富。”在这期间，他们攻克了太行山浅山区荒山治理难题，“这里都是鹅卵石加黄泥土，什么都不长，我们挖走了五百多万立方米的鹅卵石和黄泥土，用黄土进行回填，栽上了核桃树。”

“薄皮核桃的特点是个大、皮薄、好吃、好看，用手一捏就开，吃起来非常方便。”高胜福介绍，绿岭核桃种植基地是李保国生前试验薄皮核桃技术的主要基地，李保国带领乡亲们克服了苗木成活率低、“倒春寒”等困难。“李教授虽然走了，但是他留下的宝贵经验我们沿用至今。”高胜福说。按照李保国教授的种植方式，种植新品种，他们在绿岭开始了良种化、规模化、产业化种植，核桃林逐渐遍布整个山岗，昔日荒坡披上了美丽绿装。

2012年以来，绿岭公司投资建成了核桃综合深加工项目，开发出核桃乳、烤核桃、核桃奶片、核桃油、核桃肽、核桃胶囊等6大类30多个产品，每年加工核桃原果两万吨以上，销售收入近10亿元。在县里的大力帮扶下，绿岭公司逐步探索出一条产业扶贫、科技带动、就业创业的扶贫带富“绿岭模式”：通过“统一提供优质苗木，统一核桃树管理技术，统一核桃树种养模式，统一生产物料供给，统一核桃品牌，高于市场价回收核桃”的合作经营模式以及贫困户入股分红模式，直接带动7000多农户增收致富。目前，临城县发展核桃达20多万亩，带动临城县100多个村、1万多户农民通过核桃产业走向脱贫致富的道路。

高胜福专种核桃二十多年，被称为“核桃哥”。2021年2月，他获得“全国脱贫攻坚先进个人”称号，这是对“核桃哥”带领群众走出核桃扶贫路成功的肯定。他说：“现在看到农村的路通畅了，环境也变美了，心里感到高兴。很多村都通上了天然气，基础条件都得到了大大改善。今后，我们将继续带领老百姓把核桃产业发展好，把核桃产业的精加工和深加工做好，增加他们的收益，带动更多的老百姓通过核桃产业走向更加富裕的道路，实现乡村振兴。”