从事农业是一份良心活

半月谈记者 李典 李紫薇

28岁的蔡雪，是吉林省舒兰市农丰水稻专业合作社理事长。2020年9月，她获得“全国十佳农民”称号。

初见蔡雪时，她身着整洁西装、妆容精致，落落大方地站在展会柜台前。人们很难把眼前这个漂亮姑娘与农民的身份联系在一起。7年前，蔡雪从上海回到家乡舒兰种大米，从写字楼到田间地头，从办公桌到千亩良田，引技术、创品牌、拓销路、闯市场……蔡雪的“稻梦空间”越做越大。

农田，是一片天地

蔡雪：大学刚毕业的时候，我的想法跟大家一样，觉得不去“北上广”就是没出息，在大城市工作生活，既新鲜又兴奋。后来，慢慢开始想念家乡大米，想念它的口感和味道，发现城市中吃的稻米就没有那么好吃，并且人们对食品安全的要求越来越高。我的家乡是中国重要的稻米生产基地，家里从祖辈开始就种植水稻。与其在南方工作，不如回到家乡种出无污染、无农药的有机大米，把家乡的稻米推广出去。

蔡雪的家乡舒兰，东枕长白山余脉，西揽松花江江水，土地肥沃，是我国重要的水稻生产地。这里盛产的“舒兰贡米”品质上乘，但一直以来“好米卖不上好价钱”，当地农民收入不高。

蔡雪：家里现在种植水稻的方式还跟20多年前一样，分散种植，粮商统一收购。收购价低，没有品牌，高品质大米卖低价。我觉得是时候改变这种传统的种植方式了。

然而，一切并没有想象中的那么顺利。习惯了大都市生活的蔡雪很不适应乡村生活，家人和村民对她不够信任。

蔡雪：现代农业要集约化、规模化经营，才有市场竞争力。我回乡后的第一年，就在村里建立了水稻生产合作社，给大家统一发放种子和化肥，按照制定的标准进行管理，严控产品质量，并按照每斤高于市场三毛钱的价格收购合作社农户的水稻。

一开始，村里人觉得我一个女孩子，既没经验又没力气，也没干过农活，何谈带他们致富呢。第一年，只有17家农户加入合作社，大部分都是自家亲戚。家里人并不是很支持，虽然他们没有明说，但我能感受得到，父母还是希望我留在大城市发展。

在农村的年轻人特别少，身边没有倾诉的人，我只能跟在城市工作的朋友打电话。乡村的晚上人特别少，大家一吃完饭就都回家睡觉了。压力大的时候，就一个人开车“冲”到村子里一座我从小爬到大的山上，山上有一颗系满风铃的许愿树，风一吹就叮叮当当响，一个人安静地听着风铃的声音，特别解压。

我是英语专业的，对销售一知半解，更不懂怎么经营，只能通过各种方式报名参加展会、商会活动，在会上赠送自家大米打开销路。印象最深的是第一次参加展会，就赠送了价值4万元的大米。那会儿，父亲也不同意这个方法，等着看我“撞南墙再回头”。

日子虽难，但蔡雪没有放弃。一年以后，合作社取得了不错的成效。送出去的是大米，换来的是合作伙伴和客户。合作社不仅没有亏本，还盈利了不少，蔡雪将一部分盈利资金给社员分红，第一年每户收入增长3000多元。

蔡雪：刚回乡的日子很迷茫，但我还是挺过来了，和农户们一起努力加油干，大米卖得越来越好，加入合作社的农户越来越多。我能带着大家增加收入，改善生活，感觉努力是有成果的。现在越来越笃定，我要当好农民。一个人上山解压的时刻越来越少，有时间就会做更多的事。

农民，是一份职业

蔡雪：农民，在大多数人的眼里曾是面朝黄土背朝天的形象，但如今早就不再是这样了。职业农民是一个专业化程度很高的职业。它对个人能力有全方位的要求，不仅要懂得如何种地，还要懂得运用科学技术、善经营、懂管理。尤其要懂得如何经营合作社，保证大家入社有钱赚。同时，在生产资料和资本管理方面也要制定相应的制度，懂得如何营销做品牌。

2014年，蔡雪报名参加了新型职业农民培育工程吉林省青年农场主培训班。此后，她又分别前往日本、韩国、欧洲学习考察当地的农业发展状况。经过几年努力，蔡雪的合作社生产的大米通过了有机认证，还注册了商标，取名为“三莲”牌大米。

蔡雪：现在，我们叫新型职业农民，要通过科学技术指导农业生产，运用大数据思维分析用户的产品需求，生产出符合消费者需求的大米。过去人们要吃饱，现在要吃好，人们对于口感和营养价值的追求越来越高。

我田间的水稻全部使用农家肥，全部由人工除草。利用太阳能生物防虫灯防治病虫害，通过物联网技术、传感器和大数据指导田间作业。

过去村里人更注重产量而非质量，现在大家的观念也在慢慢转变。我要做的，就是提高水稻质量，打造高品质大米，定期为社员们请来农业专家做培训，指导大家科学种田，提升团队的整体素质，带动更多人向新型农业人转化。

农业，是一项事业

凭借高质量的稻米、现代化管理方式和互联网营销平台，合作社带动160余名村民就业，20户贫困户实现脱贫，每户社员年均增收6000多元。在蔡雪的农场，一盒5斤的大米能卖到近百元，销量很好，回购率也很高，时常供不应求。

蔡雪：“十佳农民”的荣誉称号是一种肯定，农民也应该是一个受尊重、有发展的职业，我对未来的事业更有信心。

现在，村民们的精神面貌焕然一新，他们在我身上看到了希望，觉得生活有奔头。这个荣誉带给我很多鼓励和支持，但也给予我更多责任，我肩上背负的是家乡父老致富的期望。

未来，我肯定是要继续在农业领域扎根的。希望大米的品牌比我个人的名字更响亮。农业不仅仅是一份工作，更是一项事业，是一辈子要为之奋斗的事情。我认为从事农业是一份良心活，要有情怀，要有韧劲，只有这样，在吃苦受累时才能坚持下来。

现代农业需要年轻人加入，希望更多年轻人带着新的理念投身于现代农业发展中。不过，我不太建议年轻人盲目进入，而是要选好方向，深耕其中。