抚州市临川区：全力提升大米生产企业质量安全水平

为切实加强大米质量安全的监管力度，进一步保障大米质量安全，促进大米生产行业健康发展，近日，江西省抚州市临川区市场监督管理局对全区大米生产企业开展全覆盖专项检查行动，抽检大米43批次。

专项行动重点检查大米生产企业是否持续保持生产许可条件，是否实行批批查验、批批检验，采购的稻谷和出厂的大米镉含量是否符合食品安全国家标准，大米出厂检验报告是否随货同行，是否建立完善各项记录台账。

针对专项检查中发现的安全风险隐患，该局邀请大米生产企业负责人、食品安全专家、第三方检测机构代表、新闻媒体代表及消费者代表召开大米风险预警交流会，通报临川区近五年来大米生产企业抽检情况和核查处置情况。与会人员就不合格大米的可能危害和严重程度、大米生产企业的安全风险防范、提升大米生产企业规范化管理水平等方面进行了充分交流。抚州市食品检验检测分中心实验室主任朱丹从大米的原料、加工、贮运三个环节分析了可能产生食品安全风险的原因及大米监管的相关法律法规、检验测试方法及安全管控措施。

会后，该局各基层分局和业务股室工作人员逐户上门对大米生产企业进行指导规范。截至12月20日，25家在产大米生产企业全部配齐了粮食重金属检测仪和检验室辅助设备，17家完善了离地离墙设施,15家更新了“三防”设施，21家健全了各项记录台账。

该局产品质量股股长游如川表示：将全力指导和督促大米生产企业按照法律法规要求建立健全相应的食品安全管理制度，落实大米生产加工全过程的安全控制，加大定期巡查力度和抽检监测力度，防止不合格大米流入市场,确保人民群众消费安全和身体健康。（冯清华）