秋天燥邪盛,上火的人很多,如何祛火,推荐一味中药——栀子。栀子是茜草科植物栀子的成熟果实,中医认为可泻火除烦、清热利湿、凉血解毒,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用,主治热病高烧、心烦不眠、目赤、黄疸、实火牙疼、口舌生疮、眼结膜炎等症,也可外用于扭伤肿痛。栀子常与水煎搭配,推荐两个栀子茶饮。
莲子栀子茶。取栀子5克、莲子(带芯)30克,把栀子和莲子一起放入锅中,加入2000毫升水,煮沸10分钟即可。
橘红栀子茶。取橘红9克、栀子6克、罗汉果5克、胖大海5克、甘草5克,将以上药材放入锅中,加入清水2000毫升,煎水煮开10分钟,取水饮用即可。
需要提醒的是,栀子性凉,不适合长期并且大量服用,脾虚便溏者忌服。
河南省中医院教授 刘培民