广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师 丘振文 □章秀冰
人生存不可无盐。盐味咸,咸为五味之一,中医认为,五味适度则养五脏,由此可见,适度食之则养脏。盐的医用功效在现存最早的中药著作《神农本草经》中早就占有一席之地,言其性味“咸、寒,入胃、肾、大小肠经,具有涌吐、清火凉血、解毒之功。还有补肾,引火下行,润燥祛风,清热渗湿之效”。《本草拾遗》中记载其功能为“除风邪、杀虫、明目、去皮肤风毒、调和腑脏、消宿物,令人壮健”。盐具有如此高的药用价值,日常如何用好它疗病养生呢?
治疗口腔疾病。每天用淡盐水漱口,可清除口臭;慢性咽炎人群常有咽部疼痛感,每天数次用淡盐水含嗽咽部,可消炎止痛;用茄根和盐捣成粉末,抹在牙痛处可止痛。
治疗皮肤病。浴缸中加适量盐浸泡全身,可减轻湿疹症状;精盐抹在冻疮处,可治冻疮;用食盐研末涂擦患部,可防治脚癣;农村赤脚下水田劳动后,用淡盐水洗脚洗手臂,再用清水洗净,可预防稻田皮炎;有腋臭的人可用淡盐水洗腋下;易出脚汗且异味大者,常用盐水洗双脚可除脚臭。
治疗过敏性鼻炎。用淡盐水或生理盐水洗鼻,通过使用冲鼻器和盐水冲洗局部鼻腔,将鼻腔黏膜上沉淀和附着的过敏原排出,一定程度可缓解过敏性症状。
治疗寒性疼痛(如痛经)。对于因为受寒或血瘀引起的痛经或其他部位的疼痛,用粗盐热敷能加速局部血液循环,起到散寒止痛、活血化瘀作用。具体做法:用大粒粗盐放入干净的锅中炒热,装入棉布袋中,热敷在疼痛部位。注意温度不能太高,否则容易烫伤皮肤。
美容洁肤。盐有清洁皮肤、改善粗糙的作用。具体方法:取1小勺盐,半小勺白醋,用半杯开水溶解,然后用棉花蘸洗面部,每日1次,有助消除粉刺;1小勺精盐,杏仁粉60克,加水调成糊,每周2次敷于面部,可使皮肤白嫩;用淡盐水洗头发,可去除头皮屑,防止头发脱落。
镇咳催吐。气管敏感性咳嗽,可用1∶100的淡盐水含漱,有缓解作用;食物轻微中毒或饮酒过量导致胃中不适,饮浓盐水催吐,可减轻中毒症状。