2021-12-01 16:33:16
11月27日，杞县平城乡后屯村机声隆隆，当地农民正忙着加工红薯粉条。田间地头，农民们一片片忙着给粉条晾晒、打捆、运输，每个人的脸上洋溢出幸福的笑容。
后屯村党支部书记孙二勇介绍说：“我们村农民利用有利的混合土壤资源种植红薯，种植红薯面积达800余亩。” 据了解，后屯村传统种植红薯已有百年的历史，以含淀粉量高、味香面甜为特点的红薯每亩产量达4000多斤。进入11月，后屯村村民开始收获加工红薯。加工出的红薯粉带动了村里的产业发展，让村民取得了很好的经济效益，加快了乡村经济的振兴。
“平城乡以后屯村为龙头，形成张营、聂庄、前屯、双楼等村庄的深加工红薯产业链条，让农民增产增效、共同富裕，齐奔小康致富路。”平城乡党委书记周博说。（付海泉 刘银忠）
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