扭紧舌尖上的“安全阀”

日前，石家庄市人民政府食品安全委员会办公室通报了2020年度全市各县（市、区）、开发区（园区）食品药品安全工作评议考核结果，栾城区获评A级等次。

近年来，栾城区严格按照食品安全“四个最严”要求，积极探索实践“从农田到餐桌”全链条监管，全区食品安全总体形势稳中向好，食品安全群众满意度连续提升。

在实际工作中，栾城区积极开展“双问计”，制定出台了《石家庄市栾城区县级党政领导干部食品安全工作责任清单》，推动食品安全行业监管、属地监管、执法监管的责任体系建设。坚持将食品安全履责情况纳入督查考核内容、列为培训课程。

以食安创建为“总载体”通过培育和打造一批食品行业标杆，带动食品行业整体健康发展。通过2年努力，栾城区成功创成3家省级校园食品安全标准食堂、7家市级校园食品安全标准食堂、150余家“中、小”食品经营示范单位，北国超市太阳城店还获评“放心肉菜示范超市”与“品质食品管理示范超市”称号。

在监管执法中，栾城区坚持“在服务中监督，在执法中服务”工作理念，加强对企业指导，宣传法律政策，帮助查找问题，促进规范经营。针对复工复产实际，出台《支持企业复工复产19条意见》，实施轻微首次不罚制度，引导其合法规范经营，受到社会各界好评。

此外，栾城区还以智慧监管为“突破口”，借力数字赋能，推进食品安全智慧监管。学校、幼儿园、养老院食堂实现“食安天眼”互联网监管全覆盖。流通和生产环节推动重点品种追溯信息全部录入“河北省食品安全追溯平台”。结合进口冷链食品疫情防控工作，推广运行“冷链企业服务平台”，牢牢扭紧“安全阀”，守住全区百姓舌尖上的安全。