备货充足，线上订单回归常态

连日来，湖北日报全媒记者走访武汉商超了解到，各超市因疫情一度激增的线上订单已经恢复常态，线下客流逐渐恢复，米面油等民生必需品依然备货充足。

进店购物的顾客多了

8月14日下午3时，记者在盒马鲜生珞狮路店看到，生鲜区、海鲜区都有好几位顾客在挑选商品，其中不乏“三口之家”。

中百仓储书城路店的顾客也比上周末明显增多，五花肉、后腿肉、排骨、脊骨等猪肉产品一应俱全，四五位顾客正精挑细选。该超市的三个收银台前，都有一两位顾客在买单。

“这两周的进店客流就像‘过山车’。”在苏宁易购家乐福南湖店，店长曹红凯形容。8月2日下午，该超市客流大增，三四个小时里就售出200公斤猪肉，是以往一天销量的两倍多。8月4日起，店内客流明显回落，同比减少近三成，近一周又慢慢恢复到正常水平。

沃尔玛徐东店的情况也大抵相同。8月3日上午，记者曾跟随超市补货车艰难“挤”到人山人海的猪肉柜台前。8月9日上午，记者回访该超市发现，收银台前的顾客不多。8月15日，记者再访该超市，感到顾客较9日明显增多，且主要购买生鲜蔬菜等，没有明显的抢购、囤货。该超市鲜食经理姚关禹告诉记者，上周因受疫情影响，市民减少不必要外出，店内客流一度下降了三成；随着武汉病例零新增，客流恢复明显，同比减少一成左右。

线上订单趋于稳定

线下客流的回归，令曾经激增的线上订单逐渐回落到正常水平。

8月15日下午，家乐福南湖店外送区的几位工作人员正有序配置订单，电子屏上显示的订单时效均为“正常”。

“上周，超市全员都在支援外送区域。”店长曹红凯表示，8月2日至9日，该超市的线上订单同比增长了1.5倍，为缓解配送压力，美团、京东等还派专人在门店现场协调运力；现在，订单量和客单价基本恢复到正常水平，市民网购的商品也不再是米面油等“大件”。

据了解，武昌南湖片区约有30万居民，生活必需品需求量极大，半个月来，位于该片区的多家商超，都在全力保供应。“3号当天，猪肉销量超过1吨。”武商超市南湖店店长刘俊杰告诉记者，平时该门店日销售猪肉仅300公斤左右。

记者看到，在该超市粮油区还悬挂着“市级商业储备油18吨”的牌子。这是武汉市对该超市设置的粮油储备“警戒线”，一旦库存低于“警戒线”，就会立刻向总仓申请补货。

中百仓储水果湖店负责人张莉介绍，8月2日以来，线上订单从最初的350多单逐渐回落到目前的310单左右，仅比此轮疫情前多出约一成。

“线上线下，此消彼长。”姚关禹表示，线上单量从暴涨趋于平稳，与线下客流的恢复速度基本匹配。（湖北日报全媒记者 肖丽琼 见习记者 彭艺博）