杜老汉“养蟹之变”

在“九河下梢”的天津市宁河区七里海镇任凤村，年近花甲的养蟹能手杜乃合，如今又迷上了种稻。一提插秧、混养，语调都会高三分。开春至今，杜老汉甚至住在了承包地边。

“单纯养蟹的路走不通了，现在养蟹又种稻，培育出‘稻田蟹’‘蟹田稻’，绿色无污染，市场好着呢！”他笑言，自己第三次创业，除了让钱袋子更鼓，也要把生态保护好。

杜乃合生活的地方，河流汇聚、临将入海。村里依傍为生的七里海湿地，是我国北方重要的湿地之一。依靠湿地，村民以养殖鱼虾蟹为生，老杜便是养蟹的带头人。

1984年，杜乃合不甘于农机修配工的身份，承包下湿地不远处的750亩荒地。到江浙一番考察后，他从崇明岛运回一批蟹苗，开始首次创业。

舟车运输，第一批蟹苗虽只活下三成，但还是帮杜乃合致了富。“方圆独一份！次年一斤蟹就卖到18元，要提前订购才买得到。那年中秋节，赚了足有七八万！”

很快，杜乃合在天津农学院教授的帮助下自主培育蟹苗。四五年工夫，他就坐着飞机“配送”蟹苗，过上了日入过万的生活。

可好景不长，蟹田开始缺水，后蔓延至整个宁河区。“自然降水少，上游河道断流，内部水系淤积。”杜乃合回忆。

因为缺水，他只得舍弃承包地，“寻水”养殖。辗转江苏、湖北养蟹，却都亏了钱。

2000年，杜乃合回到家乡、瞄上了七里海湿地，承包下5000亩水域，二次创业。

陆陆续续地，湿地水面被各村养殖户分包，人工养殖的鱼虾蟹成群，高峰期单养殖鱼就上百吨。随后，旅游业兴起，农家乐风靡，杜乃合自然不能错过，老婆烹制的蟹黄面火了。

湿地“求财”背后，生态“重负”却凸显——面积减小、水位下降、水质变差。

天津市七里海湿地自然保护区管委会主任陈力感慨，那时想着利用好这片湿地，让百姓富起来。可无序开发，使农药、饲料、垃圾遍地，生态遭到破坏。

2015年原七里海湿地公园关停，2017年进行彻底整改，违法违规问题逐一排查。整治的同时，各方协力实施引水调蓄、苇海修复、土地流转、生态移民等修复工程，为七里海湿地“疗伤”。

杜乃合响应号召，随着养殖户们一道撤出湿地。在政府的帮助下，有人在附近产业园区就业，有人外出务工。痴迷养蟹的老杜，丢不下老本行。然而，老路已经堵上，怎么办？

2019年，杜乃合第三次创业。这次的开头，极富仪式感——他买入140万尾花白鲢鱼，放归七里海。“它们能吃蓝藻，净化水质，算是对环境的补偿。”老杜直言。

而后，他承包了生态红线外的上百亩土地，成立了合作社和家庭农场，开始专攻稻蟹混养。“这样做的好处，是可以‘一地两用、一水两养’，利用水稻和螃蟹之间的生态关系，减少水稻农药喷洒和螃蟹饲料喂食，每亩收益预计能超过4000元。”

有了老杜们的带头效应，稻蟹混养在当地推广开来。宁河区政府成立技术服务组，组织专家、技术人员深入田间地头，指导更多百姓开展立体生态种植养殖。

宁河区农业农村委党组书记、主任王进给记者算了一笔账，过去单纯种稻，一亩地的收益将近3000元，现在稻蟹混养，一亩地增收500元到1000元。待到收获时节，全区16万亩稻蟹混养田，预计总产值可增加1亿元以上。

而杜乃合曾忙碌过的那片湿地水面，已成为鸟儿的栖息地，消失十多年的震旦鸦雀、中华攀雀、文须雀也翩跹而至。随着生态修复工程的推进，七里海湿地生物链种群越来越完整，生态环境持续向好，这个“京津绿肺”正在恢复原有的面貌。