决战“双11” 休闲零食企业哪家强

（记者 周子荑）今年“双11”休闲零食行业依旧火热。根据大数据公司星图数据的监测，“双11”当天全网销售总金额达到3328亿元。作为“双11”的深度参与者，休闲零食企业备受关注，今年“双11”，三只松鼠、良品铺子、百草味三家依然稳居前三甲。

数据显示，11月11日当天，良品铺子全渠道销售额为6.59亿元；百草味全网销售额突破5.6亿元，开卖一分钟爆卖2万件，店铺热销TOP10累计售出超过203万件。

三只松鼠以“不追求数字”为由没有公布当天销售额，但其表示，公司位居天猫旗舰店、京东超市、天猫超市、京东旗舰店、唯品会旗舰店等九大平台休闲零食类目第一。

在明星产品方面，三只松鼠透露，其每日坚果“双11”全渠道爆卖超100万箱，益生菌每日坚果全渠道爆卖超10万箱；百草味也表示，每日坚果爆卖192327件，可供三口之家吃上约八年。

以“高端”“健康”为标签的良品铺子却“志不在此”，其表示公司最受欢迎的TOP3分别是：拥有三重控糖专利黑科技的蛋白代餐奶昔、1.5倍高膳纤的无蔗糖面包及低脂魔芋粉。

此外，良品铺子和百草味取得的战绩都得到了直播的助攻。良品铺子表示，10月22日，公司联手品牌代言人吴亦凡开启零食直播带货，整夜观看总人数超1200万人次，带货销售额突破2208万元，为“双11”预热；11月11日当天，良品铺子更是24小时不间断直播，并邀请李佳琦、李静、刘涛等百位明星达人深度测评美味优选好料的在线直播，吸引约6352万人次观看。

百草味也表示，依靠薇娅直播助阵，百草味“双11”零食类目预售首日登顶行业，果干蜜饯类零食销量也位居行业第一。

快消行业专家朱丹蓬对中国商报记者表示，在新冠肺炎疫情的影响下，休闲零食行业依然很热闹一方面是因为休闲零食行业本身有健康的属性，被消费者所青睐；另一方面，三只松鼠、良品铺子、百草味已有十几年参战“双11”的经验，作为“双11”老兵，他们的玩法更多样，今年又享受到了直播的红利。此外，作为新型企业，他们在创新升级等方面也表现较好。