勤俭节约是我们中华民族的传统美德,体现了对有限资源的珍视和对劳动成果的尊重。
但生活中,不少人在请客吃饭的时候,习惯多点菜、点贵菜,抱着“剩了总比不够吃好”的想法,大盘大碗上“硬菜”,用酒席丰盛与否等同于主人是否够阔气、够大方,而将“光盘”“打包”与寒酸小气画上了等号。这种“剩了才有面子”式大方并不可取,易衍生出摆阔心理、炫富心态、攀比行为,使得“盛宴”变“剩宴”。一项针对我国城市餐饮业的测算显示,每年仅餐桌上的食物浪费量就高达1700万至1800万吨,相当于3000万至5000万人一年的食物量,餐饮浪费现象触目惊心。
凡事皆有度,“光”盘子并不“丢”面子,浪费才可耻。厉行节约,要从我做起,从现在做起,改变那种“剩了才有面子”的观念,请客吃饭不搞攀比、不讲排场、不摆阔气,点菜“够吃就好”,剩菜“打包带走”,合理消费,适度消费,让“经济实惠”“光盘行动”成为宴请新风尚。(文字:董璐)