实现家庭健康,需争于朝夕、融于点滴。8月25日,值此健康中国行动启动一周年之际,由中国计生协联合国家卫生健康委、农业农村部等单位指导开展,中国家庭报主办的“舌尖健康、美丽庭院”健康中国·家庭健康主题推进活动启动仪式正式举行。
启动仪式设有北京主会场,18个分会场,并通过新华网、央视频、光明网、芒果TV、爱奇艺、快手、抖音等平台向全网同步直播。
活动开场,全国政协人口资源环境委员会副主任、中国计划生育协会党组书记、常务副会长王培安致辞。
他表示,建设健康中国,需要强化政府、社会、个人等多方责任,既要靠医疗卫生服务的“小处方”,更要靠社会整体联动的“大处方”。中国计生协是卫生健康领域最大的群团组织,主动发挥组织网络和群众工作优势,把开展家庭健康促进行动作为融入健康中国行动的重要路径和自身改革创新的重要抓手,精准服务家庭健康需求, 探索建立协会引导、家家参与、共建共享的群众健康治理新模式。家庭作为社会的基本单元,在促进健康行为养成和健康服务利用方面发挥着重要作用,是贯彻新时代卫生健康工作方针、推进健康中国战略落地见效的重要阵地。
家庭健康促进行动每年围绕一个主题集中开展宣传和服务活动。今年主题是“舌尖健康 美丽庭院”,将深入贯彻党中央关于倡导“文明健康绿色环保”生活方式、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,团结带领广大家庭积极参与、自觉行动,树立良好的饮食风尚,杜绝舌尖上的浪费,维护好环境卫生,做好家庭健康管理,为推进健康中国建设做出新的更大的贡献。
杜绝浪费,守护舌尖健康
尽管我国粮食生产连年丰收,但我们对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
在活动的第一篇章“舌尖上的文明健康”开场,演员叶璇分享了自己对舌尖浪费的看法。她表示,中国人的热情好客不应以“杯盘狼藉”为代价,亲朋好友联络情感不应以“铺张浪费”为牺牲,拒绝“要面子”“讲排场”,汇集成更健康、更富足的社会,这才是文明进步的体现。叶璇还分享了自己合理膳食的小妙招:少吃多餐,每餐只吃七分饱,避免高盐高油食物等。
国家食品安全风险评估中心资源协作处处长满冰兵表示,倡导节约、珍惜粮食,叶璇的建议很好。她建议人们践行“三减三健”,即减盐、减糖、减油,保持健康的口腔、体重、骨骼。餐饮行业和每个家庭都应该遵循世界卫生组织提出的保持清洁、生熟分开、做熟煮透等食品安全五要点,实行公筷公勺、分盘分餐,既卫生又可有效避免浪费。
江苏省扬州市正是公筷公勺的大力推广者。扬州人民广播电台《健康生活频率》节目主持人祝乐现场表演快板《用公筷“夹”起城市文明》,尽展当地餐桌文明。
随后,以“安全营养文明,守护舌尖健康”为主题的圆桌访谈在中国家庭报社社长张红苹的主持下开启探讨。
健康中国行动推进委员会办公室副主任、国家卫生健康委规划司司长毛群安指出,健康中国行动的真正落地需要政府、社会、家庭和个人共同发力,把合理膳食与家庭健康建设结合起来。每个人是自己健康的第一责任人,家庭成员之间要做到互相关心、关爱、关注,充分发挥家庭的阵地作用。
中国工程院院士、中国疾控中心传染病预防控制国家重点实验室主任徐建国表示,所谓“病从口入”,现在天气较为炎热,用餐、喝水时就更要注重卫生。“合餐制”虽温馨,却暗藏健康风险。他提醒大家勤洗手、喝开水、吃熟食、戴口罩、不吃野生动物。
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜提到,新冠肺炎疫情使群众更加关注中国传统医学。中医强调“药食同源”,我们应当充分认识、了解、珍惜食物,做到食为所养、食为所安。
澳优乳业副总裁、中国营养保健食品协会副会长刘学聪表示,作为食品生产企业,在践行社会责任中,要为消费者提供安全的产品,为消费者带来健康,为家庭和个人提供营养健康知识,将企业运营好,让每位员工能够感受到幸福,促进食品产业发展。
国家卫生健康委人口家庭司司长杨文庄表示,我国是十四亿人口的大国,家庭数量最多,要重视家庭、家教、家风建设,重视健康对家庭发展的影响,充分挖掘人口红利、健康红利。他倡导从家庭做起,不断提高每个家庭成员的健康水平和综合素质,使每位家庭成员都成为健康家庭、健康中国的参与者、奉献者、获益者。
珍爱家园,成果初显
在疫情防控形势下,中国计生协、全国爱卫办、国家卫健委会同各成员单位针对疫情防控不同阶段的要求,加强公共卫生环境设施管护,推动改善城乡环境卫生面貌。其中,让庭院建设点“靓”幸福生活就是城乡环境治理的重中之重。
“坐落在浙江省湖州市的安吉县,是习近平总书记‘绿水青山就是金山银山’理念的诞生地......”安吉县计生协专职副会长张明娣自豪地介绍,带领观众进入活动第二篇章“美丽庭院 幸福生活”。活动现场,张明娣还分享了当地的“优生优育服务包”和“健康家庭服务包”,讲述做细做实家庭健康促进工作的好办法、好经验。
上海交通大学医学院附属同仁医院的“医哥”姚乐,用幽默的脱口秀《游历垃圾分类科普展馆》展示了垃圾分类对优化家庭环境、美化社区环境的重要意义,呼吁亿万家庭从垃圾分类做起,共建共享宜居美好的城市。
湖南省湘潭市七星村计生协秘书长陈嘉欣通过连线表示,近年来,当地计生协主动投入到美丽乡村的建设中,经常督促村民检查卫生,劝解卫生环境欠佳的家庭,还定期为孤寡老人提供上门打扫,乡村环境焕然一新。在人与自然和谐相处的美好画面中,阿吉太组合《自然交响曲》的优美歌声徐徐响起,将现场气氛推向高潮。
心血管病专家、中国控烟协会会长胡大一强调了室内环境维护的重要性。他表示,家是家庭成员朝夕相处、利害与共、相亲相爱的地方,应当采取各种措施特别是严控烟草来营造清洁、健康的家庭环境。
营造美丽家园不仅需要小家的努力,更需要整个社会共同奋进。贵州省遵义市计生协、卫健局联合发起的博爱义工联盟就是当地群众眼中一道独特的风景线,他们秉承着“遵道行义,人人义工”原则,定期开展健康知识讲座,针对慢性病开设健康小屋,让居民就近享受针灸、艾灸、拔罐等医疗服务,还尽力为计生特殊家庭排忧解难。
乡村是中国的根,让农村人居环境“留得住青山绿水,记得住乡愁”,关系到广大农民的切身福祉、农村社会的文明和谐。农业农村部农村社会事业促进司副司长侯曜禹指出,引导农民群众养成健康生活方式,创建农村美丽庭院是农村人居环境整治的重要内容。此次在全国范围内启动开展家庭健康主题推进活动,提高农民群众文明卫生意识,使优美的生活环境、文明的生活方式成为农民内在自觉要求,对在疫情防控常态化背景下助力乡村振兴具有十分重要的意义。
活动现场,与会嘉宾共同按下启动键,开启全国家庭健康主题推进活动。活动发出“家庭健康倡议”,向全国家庭发出邀请,积极参与家庭健康知识大赛线上答题活动和“家庭欢乐跑 健康共促进”家庭乐跑大赛。最后,在青年歌唱演员褚海辰《母亲是中华》的悠扬歌声中,启动仪式圆满落幕。