“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁之盘中餐,粒粒皆辛苦……”走进西安市鄠邑区涝店中心学校,低年级学生们朗朗的读书声在耳边响起。节约是中华民族的传统美德,餐桌文明更是社会文明的重要体现,它体现着中华民族尊重劳动、珍惜粮食的优良传统。为进一步弘扬节约环保的社会理念,教育引领“文明用餐、节约用餐”的良好风尚,培养学生勤俭节约的良好习惯,自今年9月起,涝店中心学校通过丰富多彩的形式积极开展以“珍惜粮食,拒绝浪费”为主题的系列教育活动,引导学生养成健康文明、低碳消费的好习惯。
活动开展以来,涝店中心学校师生高度重视。在9月 14日的升旗仪式上,六(1)班的牛昱迪同学进行了题为“珍惜粮食,杜绝浪费”的国旗下讲话,向全校师生普及节约粮食知识,倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念,开展节约粮食反对浪费教育。在各班的主题班会中,老师们通过播放视频等形式,向学生讲解铺张浪费的危害,引导学生们了解粮食安全的意义和粮食浪费的危害,养成节约粮食的意识和行为习惯。“自从主题班会召开以后,学生们现在已经深刻认识到每一粒粮食的来之不易,都争当节约粮食小宣传员。”涝店中心学校副校长郝举周介绍道。
“通过参与学校的举办的一系列活动,我们大家都有了拒绝浪费的意识,现在不管是在家里还是在学校,都能做到不剩饭不剩菜。”涝店中心学校六(2)班学生赵子清说。涝店中心学校利用设计手抄报、征文比赛、创意黑板报等形式,以“珍惜粮食,拒绝浪费”为主题,鼓励学生们发挥想象,积极参与,体会“一粥一饭,来之不易”的道理。这一幅幅“光盘行动”的宣传画、一句句“珍惜粮食”的标语,不仅摆在了食堂的餐桌上,也印刻在了孩子们的心里。
从校园到课堂,从课堂到餐桌,涝店中心学校在全校范围内掀起了一股“光盘行动”的热潮。在食堂随处可见节约粮食的宣传标语和手抄报,午饭时,校方要求食堂工作人员根据学生自主需求按量发放。通过数据统计,自主题教育活动开展以来,食物浪费现象大大减少,每日剩饭量比之前降低了70%以上。“娃们现在来打饭都会主动给我说要多少,每顿吃完碗里也是干干净净的,看到娃们的变化我们做饭也感到很欣慰。”食堂工作人员陈堂娃说道。在“光盘行动”中,学校对在节约粮食方面表现突出的学生和班级予以表彰和鼓励,树立“光盘”模范,凸显榜样的力量。
同时,学校还邀请部分学生家长代表组成膳食委员会,定期参观食堂,广泛收集意见,依据季节调整食谱搭配,在保证科学营养的前提下,满足学生从口味到分量的差异化需求。“我孙子以前在家吃饭爱挑食,不爱吃蔬菜,通过这一次的教育活动,现在吃饭一点儿不用大人操心,回来经常跟我和他奶奶说,学校的饭比家里的还好吃。”三(3)班学生家长赵昭牌说。
“经过这次主题教育活动,我们中心学校的孩子们都能从自身做起,从细节做起,用实际行动向浪费粮食说‘不’。下一步,我们将在全镇各小学推广此活动,继续在确保学生食品安全的基础上,帮助孩子们养成良好的饮食生活习惯,营造珍惜粮食的文明时尚,用行动践行节约理念,用参与传承勤俭美德。”西安市鄠邑区涝店中心学校校长张立荣介绍道。(王盼 赵静)