疫情扰动猪肉、鲜菜价格回调 6月全国CPI同比涨2.5%

海内外疫情反复，6月全国CPI同比涨幅微扩。7月9日，国家统计局发布数据显示，6月全国CPI同比涨2.5%，较5月扩大0.1个百分点。“端午节”带动消费市场有所提振，但月中旬国内疫情出现反复，拖累非食品烟酒类价格的同时，受进口收紧、养殖户惜售以及市场封锁消杀等因素干扰，猪肉、鲜菜供给偏紧，拉升了食品烟酒类价格。基于去年非洲猪瘟疫情带来的高基数影响，业内预计今年3、4季度CPI同比涨幅将逐季收窄。

猪肉、鲜菜价格环比由降转涨

6月当月，全国CPI环比降0.1%，这主要源于非食品类消费价格的下降。数据显示，食品之外的其他七大类价格环比一涨一平五降，拉动CPI下降约0.1个百分点。其中，其他用品和服务价格上涨0.4%；医疗保健价格持平；交通和通信、教育文化和娱乐价格均下降0.3%，衣着、居住价格均下降0.2%，生活用品及服务价格下降0.1%。

“由于疫情持续影响出行，飞机票和旅游价格分别下降6.1%和1.8%；夏装开始打折促销，服装价格由上月上涨0.2%转为下降0.2%。”国家统计局城市司高级统计师董莉娟指出。

不过，在娱乐消费小幅下行的同时，当月食品烟酒类价格却出现走高。6月份，食品烟酒类价格环比上涨0.1%，影响CPI上涨约0.04个百分点。其中，鲜菜和畜肉价格环比增速由降转涨，涨幅分别达2.8%和2.2%，拉升CPI上涨约0.07和0.15个百分点。

董莉娟表示，食品中，受生猪出栏减缓、防疫调配要求从严及进口量减少等因素影响，猪肉供应偏紧，同时餐饮和团体消费需求有所回升，猪肉价格由上月下降8.1%转为上涨3.6%；同时，我国多地发生洪涝灾害，北京新发地市场出现聚集性疫情，导致部分地区蔬菜短期供应紧张，鲜菜价格由上月下降12.5%转为上涨2.8%。

不过，眼下正值时令水果大量上市，鲜果价格环比下降7.6%，降幅比上月扩大6.8个百分点；鸡蛋供应充足，价格降4.1%。

疫情反复收紧猪肉供给

在全国复工复产推进下，全国上下游供应链及物流等逐步走向正常状态，5月份CPI大幅回落。然而，时至6月，果蔬在南方洪涝灾害影响下短期呈现涨跌互现局面；猪肉受需求恢复、供给不足以及进口受阻等因素影响，价格止跌反升。

据商务部市场监测数据显示，6月全国猪肉市场批发价逐周攀高，涨幅于月末小幅收窄。具体来看，6月1日至7日、6月8日至14日、6月15日至21日、6月22日至28日，全国每公斤猪肉批发价分别为40.1元、41.29元、43.41元和44.66元，周涨幅保持3.8%、3%、5.1%和2.9%。

浙商证券首席宏观经济学家李超分析指出，6月底农业部口径猪肉批发价回到45元之上，符合我们猪肉“需求恢复速度快于供给”的判断，从全月角度看猪价与5月持平，环比扰动不大。

值得注意的是，尽管猪肉消费持续拉升，疫情影响供给端出现短时波动。6月份，“端午节”假日带来猪肉消费消息面利好，但在此前的月中旬，北京新发地农贸市场新冠肺炎疫情出现反复，全市疫情防控调回二级响应。

此外，海外疫情依旧不容乐观，我国减少进口猪肉量。6月当月，我国已暂停受理来自德国、美国、爱尔兰、巴西和英国5过的肉制品企业进口申报。疫情之下，市场预期在未来的一段时间内，国内进口猪肉仍将大量减少。

进口猪肉减少，养殖户惜售情绪仍在，加之部分地区连续降雨，下游收购难度加大。截至6月末，市场猪源供应相对紧张。对此，搜猪网分析师王磊指出，“目前各地猪肉价格短时置顶，再涨动力不足。节日效应已过，市场需求表现一般，消费会有所回落，市场利好的支撑将有所减弱。”

CPI同比增速大概率逐季下行

根据搜猪网首席分析师冯永辉预测，今年3季度，市场猪肉价格总体上仍将波动上涨。随着生猪供应量在9月上升，供需矛盾会出现一定程度缓解；今年4月，农业部畜牧局局长杨振海指出，7月后，市场供应将逐步改善，但因下半年节日多，消费拉动力更强，猪肉价格高峰或出现在9月前后。

需要注意的是，近期随着各部委政策密集下达，引发国内对新一轮猪价走势的探讨。例如，为防范非洲猪瘟疫情反弹，农业农村部于日前发文要求，7月1日起，全国将强化生猪收购贩运管理，加强监管生猪贩运主体的基础信息、产地检疫等信息，实行全国统一编码；8月1日起，生猪养殖户严禁在自配饲料中添加剂抗生素、化学添加剂、助长剂等。

前述举措在市场供给出现波动的情况下，是否会再度抬高猪肉价格？对此，中钢经济研究院高级研究员胡麒牧对北京商报记者表示，猪肉供应偏紧叠加政策面加强对生猪收购贩运管理，肯定会在短期内提高部分生猪贩运主体的成本，不过这些措施对行业健康发展确实必要；“从养殖端来看，禁抗、限抗也会带来养殖成本上升的现象。不使用抗生素饲养的猪在保持健康、生产、性能和盈利能力方面面临巨大挑战。”搜猪网首席分析师冯永辉认为。

不过展望未来CPI走势，研究机构认为其年内同比增速下行可能性更大。财信研究院副院长伍超明对北京商报记者表示，今年3、4季度，CPI同比增速将逐季下行，其中一个重要原因是去年食品价格尤其是猪肉价格基数便高，使得今年同比增速降低。此外，疫情冲击下消费需求虽逐季回暖，但总体偏弱，也是抑制CPI涨幅的重要原因。“注意的干扰因素主要是海外疫情蔓延对全球经济复苏带来的不确定性。”