澳门国际书展2019揭幕 相约澳门感受味蕾与思想的盛宴

由澳门特别行政区政府文化局与中国图书进出口（集团）总公司合办的第二届“相约澳门──中葡文化艺术节”澳门国际书展2019，于今日（7月4日）上午10时30分在澳门威尼斯人金光会展A馆举行开幕仪式。

书展于7月4日至7日期间举行，共吸引20多个国家和地区、超过60家出版商参展，参展书总量超过一万册。参展的葡语系国家包括葡萄牙、巴西、安哥拉、莫桑比克、佛得角、东帝汶、圣多美和普林西比、几内亚比绍，其中包括葡萄牙Editora Presença和巴西的Editora Senac São Paulo等著名出版社。其余参展国家及地区还有来自欧洲、东南亚、南美等地。中国出版集团公司、人民文学出版社有限公司、香港联合出版集团等20多家来自内地及港澳台的出版机构亦参与盛会。

图书展区共有4个不同主题，分别有“美食美酒图书之旅展区”“华语出版物展区”“国际展区”及“阅读体验区”。“华语出版物展区”中设有“粤港澳大湾区联展”及“澳门馆”。“粤港澳大湾区联展”集中展示粤港澳大湾区出版的文化及美食类图书，“澳门馆”由澳门文化局、澳门基金会及旅游学院联合组成，集中展示澳门出版的中葡文化、美食、历史、旅游图书等，并设有“澳门饮食文化类出版物”专区，展示超过15家本地出版机构的饮食文化类出版物，让观众更深入认识澳门的饮食文化，展示澳门“美食之都”的迷人魅力。

澳门国际书展2019更有“沙龙活动区”及“大师厨房”等多项活动供市民免费参与。“沙龙活动区”共安排24场精彩活动，包括“第24届国际美食美酒图书颁奖典礼”、出版研讨会、交流会、新书发布会及作家对谈。首场讲座“中葡出版文化研讨会”同日早上率先举行，以“促发展寻合作──美食文化 出版新机遇”为主题，邀请多位中外出版界的专业人士出席，与公众分享中外出版业合作发展的新机遇。多位著名作家将亮相书展，包括蔡澜、葛亮、刘震云、欧阳应霁，以及本地作家汤梅笑、姚风、王祯宝等，透过美食与文学的跨界碰撞，让文化创意成为推进城市可持续发展的动力。来自中国和葡语系国家的出版人代表将聚首一堂，分享对中葡出版文化发展的真知灼见，鼓励观众从崭新的角度思考澳门饮食文化的重要意义，从而拓展文化视野，提升城市格局，为澳门的图书出版巿场及文化发展注入活力。“沙龙活动区”各活动尚余少量名额，欢迎市民现场前来参与，出席作家对谈活动的观众，更有机会获得限量版明信片。

为了让观众更立体地感受美食出版物中的异国风味，多位来自海内外的重量级烹饪大师将驾临“大师厨房”，于展场中实景搭建的厨房即席展示高超厨艺技巧，当中更包括澳门土生菜的烹饪工艺的展示。“大师厨房”合共有21场不同主题、色香味俱备的精彩活动，让观众大饱眼福，并设试吃环节。

书展免费入场，欢迎公众参与。开放时间7月4日至6日由上午10:00至下午8:00;7月7日上午10:00至下午4:30，每日闭馆前30分钟停止进场，公众可于金光会展B馆免费泊车。