宜丰特色养殖助农增收

凌晨2点，江西省宜丰县天宝乡辛联村的南美对虾养殖基地就忙碌起来。一网网新鲜肥美的对虾在星光下活蹦乱跳、银光闪闪，煞是诱人。养殖基地的工人麻利地捕捞、装箱、外运。3个小时后，这些对虾就将出现在南昌市的各大市场内。

“对虾每亩产量350公斤左右，现在还没有到销售旺季，所以我们把每天的捕捞量控制在1000公斤左右，到中秋节前后，每天3000公斤都不够，整个基地今年总产量达21万斤，产值预计在900万元。”基地负责人林知峰说。

辛联村对虾养殖基地养殖的虾以南美白对虾为主。这种虾对水源的质量要求非常高，不仅要求清澈无污染，而且水温还要适宜，宜丰优质的山泉水恰恰为对虾的养殖提供了良好的条件。

林知峰告诉笔者，南美白对虾是海虾，在内陆养殖，虾苗盐度淡化是养殖的一大难点，来宜丰养殖前，他在福建养了10年虾，在虾苗盐度淡化方面积累了丰富的经验。2016年，一直想来内陆地区养殖海虾的林知峰来宜丰探亲，被天宝乡优质的水源和便利的交通条件打动，决定在此地发展他养殖事业。在当地政府的帮助下，林知峰流转了辛联村6组的300亩土地，成立联丰农牧有限公司，该县畜牧水产局积极帮他的企业做好环保备案，供电部门帮他架设好线路，企业得以当年开工当年投产。

经过3年的发展，联丰农牧有限公司通过免费提供技术指导，已带动周边19户村民参与南美白对虾养殖，面积达1000多亩，户均增收6万多元。

这只是宜丰特色养殖助农增收的一个缩影。近年来，宜丰县充分利用本地自然环境优势，围绕效益型、特色型、生态型产业发展思路，积极引导农民发展特色养殖，通过引进养殖技术、出台相关惠农政策、成立养殖合作社等措施，促进特色养殖业健康快速发展，使特色养殖成为农民增收致富的当家项目。

宜丰县双峰林场小槽村罗成芳等农户看中家乡的生态环境，在外面学习了养殖娃娃鱼和蛇的技术，与当地13户农民一起投资了200万元，成立长朝养殖专业合作社，利用长500米的原国营长青机械厂山洞建池养殖娃娃鱼和蛇。

村里的贫困户罗金如一家3口都在合作社上班，每年工资收入4万多元，他利用自己的工资收入和政府帮扶资金，以5万元入股合作社。如今罗金如已经熟练掌握了养娃娃鱼和蛇的要领，成为合作社的养殖技术员。2015年罗金如家就顺利脱贫，还被评为2018年宜丰县“全脱贫致富先进典型”。

“现在合作社里的娃娃鱼有500多条，已经上市，市场价180多元一斤，初步估计年产值达100万元。合作社的蛇有2000多条，还没到上市时间，我们打算等市场扩大后再慢慢扩大规模，”罗成芳对笔者说到。

宜丰县依托生态优势，巧打生态牌，鼓励并引导社会资本投入生态养殖业，真正把绿水青山转变为金山银山。目前，在宜丰，大鲵、对虾、小龙虾、甲鱼、黄鳝、田鸡等特色养殖面积已突破5000亩，特种水产养殖产量2018年达到4853吨，总产值达5800多万元，全县稻鱼、稻虾、稻蛙综合种养面积达到3067亩，产值达300多万元。真正为创业者和老百姓带来了实实在在的好“钱景”。