一大早,云南玉溪通海县里的农贸市场便人山人海。作为县里最大的蔬菜交易市场,金山蔬菜批发市场里活跃着上千名蔬菜收购商。
一边连着菜农,另一边对接县里的蔬菜龙头公司,这些中介收购商于是有了个特殊的名号——“蔬菜经纪人”。
老范是“蔬菜经纪人”大军中的一员。他每天的任务,就是负责收购蔬菜,并送往下了订单的公司。天色尚早时,他就已经将收购的圆白菜、玉米分拣装车,准备送货。
下午3点左右,在通海高原农产品有限公司的冷库里,工人们紧锣密鼓地将收购回来的圆白菜降温包装、套袋装车。“最快的话,明早8点前这批圆白菜就能到达河口口岸,让越南民众享受到新鲜的蔬菜。”通海高原农产品有限公司董事长杨卫介绍。
“我们整合了农业产业链上的各个环节,使农产品的生产、加工、运输、出口、通关和外销形成一条龙,更好地发挥农户、龙头企业、小规模经纪人各自的特长。”杨卫说,“这样就实现了优势互补,实现了企业增效、农民增收。”
作为云南知名蔬菜生产基地和集散地的通海县,其蔬菜产业可以说是支柱产业。面对过去种植品种单一、抗风险能力差等问题,经过近20年的摸索,通海走出了一条富有地方特色的蔬菜产业路子。
“在我们这儿,几乎家家户户都种菜。但我们的蔬菜产业,是高度组织化生产的,是通过科技推广运用、社会化服务和提高市场占有率来做强的。”通海县有关负责人介绍,在充分发挥传统农民精耕细作的优势下,通过龙头企业和专业合作社的带动,形成了标准的组织化生产模式,即“公司+基地+专业合作社+农户+标准+管理”的产业化运行机制。
在蔬菜种植基地里,农户们正忙着采收蔬菜、翻犁土地;在乡里的农科站,技术人员正在向前来咨询的农户解答问题;在交易市场里,蔬菜经纪人负责中介环节,龙头企业负责包装销售……先分散种植,再市场集中,通海形成了术业各有专攻、分担市场风险的局面。
“精细耕作、明确分工,高水准、高效率的农业产业链条,大大地解决了农村劳动力转移的问题,既增加了就业机会,也通过市场定制规则,倒逼农户提高专业化技能,培养出新型职业农民。”通海县有关负责人说。