澳大利亚邦德大学的研究学者近日刊文指出,我们每天仅针对食物就要做出约200多个决定,其中大部分都是无意识或习惯性的,它们直接影响健康。邦德大学临床营养学研究员给出了10个建议,有助于我们养成健康的身体。
1.保持规律的饮食。每天在固定时间进食,进食的时间长短也尽量保持相同。规律的饮食节奏有利于避免摄入高热量的零食和饮品。
2.食用健康脂肪。选择食用坚果、牛油果或鱼类中的健康脂肪,而不是速食快餐。一些精致糕点中含有反式脂肪,会增加患心脏病的风险。
3.走路。根据身体状况,每天走一万步或1小时(老年人可酌减)。提前一站下车,步行回家或上班。
4.出门时带上健康的食物。出远门或郊游时,建议用新鲜的水果代替薯片、饼干等高热量零食。
5.经常查看标签。检查食品标签上的脂肪、糖和盐含量,做到入口食物心里有数。
6.饭菜量减少。用小一点的盘子盛饭,吃完后喝一杯水,休息5分钟。然后根据饥饿感,可以适当再吃些蔬菜和水果。
7.打破久坐的状态。久坐不动会导致超重和肥胖。减少久坐的时间和增加运动量对健康很有好处。有条件时,尽量选择站立姿势。
8.多喝水。每天至少保证喝1.5~2升的水,也可适当用鲜榨果汁调动味蕾。
9.慢慢进食。不要在路上边走边吃,安心地坐在桌旁,慢慢咀嚼。较慢的进食速度会使大脑发出饱足信号,也减轻肠胃负担。
10.每天吃够蔬菜和水果。新鲜的水果和蔬菜营养价值高,能量低。足量的蔬菜和水果有助于降低患癌症和冠心病的风险。(潘晓彤 编译)